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山药炒木耳的做法步骤

1.彩椒洗净备用。

2.山药去皮切片浸泡水中，加一点白醋山药不易氧化。

3.木耳浸泡软后焯水，彩椒改刀备用。

4.葱蒜改刀备用。

5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。

6.加入山药片翻炒均匀，淋少许白醋。

7.放入木耳，彩椒继续翻炒。

8.加蚝油，五香粉翻炒均匀。

9.出锅加盐调味即可。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

去山药皮时戴上一次性手套，以免皮肤过敏哦！米拉祝您新年快乐！